La Junta Directiva de la Corporación Gastronómica de Popayán, lamenta profundamente el fallecimiento de la señora Soffy Arboleda de Vega, persona muy de los afectos de Popayán tanto por su arraigo familiar, como por su valioso acompañamiento, participación y grandes aportes a las diferentes versiones del Congreso Gastronómico de Popayán que honró con su presencia.

Mujer de gran carácter y notables ejecutorias, fue desde siempre el gran referente de las artes, la academia y la gastronomía, siendo sus ejecutorias el más importante legado que deja para generaciones presentes y venideras de su amado Valle del Cauca y del occidente colombiano.

Reconocida por su gran trayectoria en el campo de la gastronomía, fue destacada en el año 2006, con el galardón que anualmente otorga la Corporación Gastronómica a la vida y obra de los máximos exponentes del mundo de los sabores y saberes, distinción que recibió con gratitud y ostentó siempre con gran dignidad y honor.

La Junta Directiva en nombre y representación de los miembros de la Corporación Gastronómica de Popayán, hace llegar su voz de condolencia a su hija, señora Paula Vega, a sus nietos, familiares y amigos que hoy la despiden con profunda nostalgia y particular afecto.

Dada en Popayán a los 11 días del mes de febrero de 2018

SOFÍA ISABEL GUZMÁN DE VARONA
Presidente
Corporación Gastronómica de Popayán

GUILLERMO ALBERTO GONZALEZ M
Presidente Honorario
Corporación Gastronómica de Popayán