Autor: Ivonne Mosquera

Popayán, 30 de septiembre de 2022. El Congreso Gastronómico de Popayán movilizó en su última versión 9.8 mil millones de pesos y más de 45 mil asistentes disfrutaron de las actividades del evento que celebró 20 años de creación. Estos datos hacen parte de los resultados que arrojó un estudio realizado por la firma Cifras & […]

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  En esta oportunidad el certamen no contará con la presencia de la UNESCO y las ciudades creativas de la gastronomía como se tenía previsto, sin embargo, la programación del foro académico y las tarimas del saber y sabor está confirmada con la participación de reconocidos personajes de la industria gastronómica de Colombia. Popayán, 25 […]

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