Elegida nueva junta directiva en la Corporación Gastronómica de Popayán

Los 10 integrantes de la nueva junta directiva de la Corporación Gastronómica de Popayán centran su trabajo en la organización del XX Congreso Gastronómico que en este año cumple 20 años de creación y hoy es catalogado como uno de los eventos más importantes de su género en Latinoamérica. Popayán, 01 de abril de 2022. […]

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Popayán se prepara para celebrar los 20 años del Congreso Gastronómico

Desde ya la organización inicia la preparación de la celebración de los 20 años del certámen en el año 2022 que visibiliza la capital del Cauca como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Red de Ciudades Creativas de UNESCO, que entre otros impactos, reactiva la economía regional y fortalece la estructura educativa de programas […]

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Carlos Yanguas, premio ‘Álvaro Garzón’ a la vida y obra 2021

Los invitados de honor al Congreso Gastronómico Italia y la hoja de coca, ya están listos con su pabellón ubicado en el Parqueadero de la Casa de la Moneda donde recibirán a los asistentes al evento para compartir acerca de los saberes y sabores del país y producto invitados a este Congreso Gastronómico 2021. Popayán, […]

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Saberes, sabores y arte en los recintos feriales del congreso gastronómico

En la edición número 19 del Congreso Gastronómico de Popayán, donde los invitados de honor son Italia: el país y la hoja de coca: el producto, se ha preparado una programación que este año alternará entre la virtualidad y presencialidad en cinco puntos estratégicos de Popayán que permitirá reencontrar al público, que deberá cumplir con […]

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Aromas y sabores de Italia en el Cauca

Quienes prefieran seguir la transmisión en pantalla gigante del Foro Académico del XIX Congreso Gastronómico que este año es virtual, pueden asistir al Centro de Convenciones Casa de La Moneda en los horarios establecidos en la programación que pueden encontrar en https://gastronomico.org.co/el-congreso/programacion/ El XIX Congreso Gastronómico de Popayán puede decir que, desde el Cauca también […]

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En este 2021 se descentraliza la gran fiesta de saberes y sabores de la capital Caucana

El evento que ha hecho de la capital del Cauca el destino gastronómico por excelencia de Colombia anuncia para este 2021 una mezcla de actividades virtuales y presenciales descentralizadas en la que Italia estará como País Invitado de Honor y la hoja de coca como producto invitado. La Corporación Gastronómica de Popayán anuncia la realización […]

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