La Junta Directiva de la Corporación Gastronómica de Popayán en sesión del 7 de febrero de[...]

Popayán, 12 de diciembre de 2018. Se instaló en la capital caucana, la Red de Eventos de Popayán, que tiene como propósito articular esfuerzos, recursos e iniciativas que permitan, para no solo posicionar a nivel local los eventos, sino potencializar a nivel nacional e internacional la riqueza cultural y turística de la ciudad blanca.

  Tiene ante usted una probadita del Festival Petronio Álvarez. Puede degustar un aperitivo musical, una[...]

Fotos: William Fernando Hurtado. Nora Ruiz es quien prepara la rellena hace 20 años, antes[...]

Cocinando Esperanzas: Comida, Cultura e Identidad, es una crónica radial muestra el proceso de treinta mujeres[...]

Por Antonio Luna Centeno. [email protected] Encontrar la receta, ubicar los ingredientes autóctonos y asumir el reto[...]

Con la participación de 20 portadoras de recetas tradicionales, los platos típicos de las cocineras locales, deleitarán a los participantes del encuentro gastronómico más importante del suroccidente del país.

Con el propósito de ampliar la participación de la ciudadanía en el Congreso Gastronómico de Popayán,[...]

El Congreso Gastronómico de Popayán es la cita obligada de quienes aman explorar las gastronomías internacionales[...]

Fuente: http://www.mincultura.gov.co/areas/patrimonio/Paginas/bibliotecas-de-cocinas.aspx

La Gobernación del Cauca, la Universidad del Cauca, la Corporación Mixta de Turismo del Cauca, la[...]