Andrey Giovanny Riveros Merchán

Chef | Colombia

Cervecero apasionado por la historia y el desarrollo de las buenas cervezas, titulado como Certified Cicerone® uno de los 9 que hay en Colombia, especialista en estilos de cerveza americanos, ingleses e irlandeses, alemanes, belgas, conservación y servicio e ingredientes y procesos del programa de Certificación Cicerone. Instructor de los cursos básico, intrmedio y avnzado del programa de certificación Cercanìas Cerveza Artesanal. Cervecero Cercanías Cerveza Artesanal. Asesor y conferencista en cervecería artesanal para Hanna Instruments Colombia. Jefe del panel de evaluación sensorial Cerveza Artesanal de Occidente, Cercanías Cervecería Artesanal.