Claudia Ledezma
Colombia
- Conferencista
Comunicadora social, relacionista pública y gastrónoma. Durante más de 20 años se ha dedicado a asesorar los procesos de comunicaciones internas y externas y las estrategias digitales de cientos de negocios del sector horeca.
Es cocinera, bloguera y creadora de contenidos gastronómicos, historias, recetas, reseñas y trucos. Su pasión son las historias en torno a los fogones, desde la antropología, la tradición, la técnica y el territorio.
Hace parte de la Corporación Gastronómica de Popayán y del comité académico de su congreso anual. Ha sido ponente en Bogotá Madrid Fusión, FilBoSabor a Selva y Río, Filbo y Be Happy Fest y moderadora en el Congreso Gastronómico de Popayán y jurado en concursos de cocina como Historias y Sazones.