Claudia Ledezma es comunicadora social, relacionista pública y gastrónoma. Durante los últimos 20 años se ha dedicado a asesorar los procesos de comunicaciones internas y externas y las estrategias digitales de cientos de negocios del sector horeca.
Cocinera, bloguera y creadora de contenidos por pasión, es una apasionada de las historias en torno a los fogones, desde la antropología, la tradición, la técnica y el territorio.
Su reino por un arroz dorado con huevo frito con yema cremosa y un aguacate en su punto.