Publicista de profesión y cocinero por pasión.
Soy cocinero Colombiano, docente universitario en cocinas regionales y conocedor de las técnicas de cocina tradicional Indigena y afro.
Experiencia en catering atendiendo encuentros bilaterales de presidencia y alianzas del Pacífico. Además de cenas empresariales y cocinas ocultas. Siempre dispuesto a enseñar los sabores y saberes de nuestra cocina colombiana mezclando técnicas tradicionales y modernas.