Editor, ceramista y estudioso de la gastronomía y la cultura. Es autor de 3 libros de palíndromos: Ají traga la lagartija, Palíndromos, Bogotá, 2001; 28+1 palíndromos pataphísicos, Bogotá, 2002; Severo Revés, 2012.
En la labor editorial, Investigación gráfica e histórica trabajó en la Agencia Literaria Carmen Balcells (Barcelona 1980-82), y en varias editoriales en Colombia. Desde 2001 se desempeña como coordinador editorial e investigador histórico y gráfico de Villegas.

De manera independiente ha editado libros de arte de varios artistas así como libros de gran formato, bajo su propio sello. Ha ejercido como “Maitre literario” en 150 almuerzos de Gastronomía y Literatura, en la librería Casa Tomada, Bogotá; como panelista y presentador en el Congreso Gastronómico de Popayán en 3 ediciones; en la carpa Libros para comer en la FILBO; en Plural Nodo Cultural sobre arte, literatura y gastronomía, entre otros.