Cocinera tradicional de tercera generación, mujer campesina que llega a la ciudad de Popayán a cocinar a la galería Las Palmas donde comparte con los comensales las costumbres, los sabores y olores que desde niña ha tenido presente a la hora de cocinar. Creció rodeada de fogones y desde ese momento se siente enamorada de su trabajo que al día de hoy es su sustento y le ha otorgado reconocimiento de quienes los visitan en la cocina popular.