Chef de GranVinos en Neiva-Huila, un restaurante con 30 años de trayectoria y del que ella tomó la dirección desde el 2021, dándole protagonismo a los productos locales y reinterpretando recetas tradicionales.

También es creadora de la línea de postres “María Cocina” donde la base de sus preparaciones son las achiras y de María Ceviche un concepto fast food de ceviches y apanados.