Viviana Correa

Colombia
 - Chef

Cocinera con 16 años de experiencia y con estudios gastronómicos en diferentes áreas tanto culinarias como administrativas, emprendedora de su propio restaurante Maderos & Carbón en el municipio de Santander de Quilichao desde hace 14 años. Asesora en diferentes proyectos gastronómicos que en esta edición del Congreso Gastronómico de Popayán, fue elegida para representar a Santander de Quilichao y a todos los colegas del gremio gastronómico de dicha región.