DÍA 1
Septiembre 5
DÍA 2
Septiembre 6
DÍA 3
Septiembre 7
DÍA 4
Septiembre 8
12:00 m. El arte de la memoria con Guido Niño • Modera: Mauricio Silva
11:00 a.m. Taller Kakaw El fruto de los dioses mayas • Chef Mario David García
11:00 a.m. La inteligencia artificial • Modera: Claudia Ledezma
10:00 a.m. Taller La canastica de mi tierra • Chef Meli Ospina
10:00 a.m. Viaje por las cocinas de Colombia • Modera: Ana Mercedes Vivas
9:00 a.m. Taller Tuluá, corazón del Valle • Chef Juliana Llanos
8:30 a.m. a 10:00 a.m. Descubriendo al Patía: Gastronomía, Cultura y Turismo
6:00 p.m. Tarima del Sabor
5:00 p.m. Taller Bienvenido al club • Diego Camargo
4:30 p.m. Gusto por la Lectura • Modera: Juan David Giraldo