DÍA 1

Septiembre 5

Foro Académico

DÍA 2

Septiembre 6

Foro Académico

DÍA 3

Septiembre 7

Foro Académico

DÍA 4

Septiembre 8

Foro Académico

  • 12:00 m. El arte de la memoria con Guido Niño • Modera: Mauricio Silva
  • 11:00 a.m. Taller Kakaw El fruto de los dioses mayas • Chef Mario David García
  • 11:00 a.m. La inteligencia artificial • Modera: Claudia Ledezma
  • 10:00 a.m. Taller La canastica de mi tierra • Chef Meli Ospina
  • 10:00 a.m. Viaje por las cocinas de Colombia • Modera: Ana Mercedes Vivas
  • 9:00 a.m. Taller Tuluá, corazón del Valle • Chef Juliana Llanos
  • 8:30 a.m. a 10:00 a.m. Descubriendo al Patía: Gastronomía, Cultura y Turismo
  • 6:00 p.m. Tarima del Sabor
  • 5:00 p.m. Taller Bienvenido al club • Diego Camargo
  • 4:30 p.m. Gusto por la Lectura • Modera: Juan David Giraldo