DÍA 1
Septiembre 5
DÍA 2
Septiembre 6
DÍA 3
Septiembre 7
DÍA 4
Septiembre 8
10:00 a.m. Venimos de la misma arepa • Chefs Malejabestial y Carlos Gaviria
10:00 a.m. Las Cocinas Migrantes con Sumito Estévez • Modera: Verónica Socarrás
9:00 a.m. Taller • Chef Brayan Guerrero
8:30 a.m. Presentación Departamento invitado de honor y ciudad invitada de honor, Amazonas – Leticia
6:00 p.m. Tarima del Sabor
Viernes cultural 19 de julio
5:00 p.m. Taller Esto está muy Ñam • Los de Ñam
4:30 p.m. Gusto por la Lectura • Modera: Juan David Giraldo
4:00 p.m Catas
4:00 p.m. Taller Rutas gastronómicas, 7 regiones • Chef Rigoberto Sagastume
