Congreso Gastronómico de Popayán
Edición XX
1 al 4 de Septiembre de 2022
Comensales
Invitados
Actividades
Cocineros
Detalles
El Congreso Gastronómico de Popayán ha logrado en dieciocho ediciones: pasar de 350 asistentes en su primera versión, la de 2003, a 30.000 en la última, la del 2020. La Unesco la nombró en 2005 capital gastronómica en su Red de Ciudades Creativas.
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Premio "Álvaro Garzón" a la vida y obra
Carlos Humberto Illera Montoya
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