Gestora de paz, docente y portadora de saberes de la cocina tradicional y ancestral, con énfasis en la cocina regional, nacional e internacional. Luchadora incansable por el rescate y preservación de nuestra cocina colombiana y regional. Representante destacada en eventos locales y nacionales, así como en escenarios internacionales (Turquía, México y Perú). Actual propietaria de 'La Cocina de Armenta', un restaurante que abraza a propios, a colonias caucanas y turistas nacionales e internacionales, ubicado en el sector histórico de Popayán, que se distingue por su autenticidad popular y diversidad culinaria.