DÍA 1
Septiembre 5
DÍA 2
Septiembre 6
DÍA 3
Septiembre 7
DÍA 4
Septiembre 8
En busca del encurtido patojo del almuerzo de Viernes Santo
Parque Caldas, epicentro de las cocinas tradicionales durante el XVI Congreso Gastronómico de Popayán
Tarima del Sabor y del Saber 2018
Lanzamiento del XVI Congreso Gastronómico de Popayán
Biblioteca básica de Cocinas Tradicionales de Colombia
Taller de Periodismo y Patrimonio Gastronómico
Taller para niños: Pizza
Foro Departamental de Alimentación Escolar
Primer taller de Periodismo y Patrimonio Gastronómico en Popayán
Presentación a la prensa del Taller de Periodismo y Patrimonio Gastronómico
