DÍA 1
Septiembre 5
DÍA 2
Septiembre 6
DÍA 3
Septiembre 7
DÍA 4
Septiembre 8
Sostenibilidad en la industria de alimentos y las artes culinarias
Programación XIII Congreso Gastronómico
Coctel de inauguración a los medios de comunicación
Lo mejor de las plazas de mercado
¿Quién pidió pollo?
La empanada de Pipián, protagonista en el coctel de lanzamiento
El Reto Kendall Cook cerró su primera ronda de participación
Cocinas populares, tradicionales y colonias
La Tarima del Sabor y del Saber
Segundo Concurso de PINTXOS, cocina en miniatura
