DÍA 1

Septiembre 5

Foro Académico

DÍA 2

Septiembre 6

Foro Académico

DÍA 3

Septiembre 7

Foro Académico

DÍA 4

Septiembre 8

Foro Académico

  • Popayán de mis amores – Coctel de Inauguración
  • Hondarribia en Popayán del 18 al 21 de Septiembre
  • Cartagena invitada de Honor
  • Francois Cornelis será homenajeado con la Placa de Honor
  • Hondaarribia «Cocina a Diez Manos» con Colombia
  • Brochure XI Congreso Gastronómico
  • Lo mejor del Congreso Gastronómico
  • La placa de Honor «Vida y Trayectoria»
  • Una ciudad alrededor de las cocinas
  • La Quinua se viste de etiqueta