Quienes prefieran seguir la transmisión en pantalla gigante del Foro Académico del XIX Congreso Gastronómico que[...]

El evento que ha hecho de la capital del Cauca el destino gastronómico por excelencia de[...]

-La edición digital del Congreso Gastronómico de Popayán en 2020, se realizó con éxito y presentó[...]

Para mayor información consulte en: http://gastronomico.org.co/el-congreso/formularios-de-inscripcion/

La inédita urgencia de la virtualidad da margen al evento para hacer un balance de lo ocurrido en la industria en este 2020 y proyectar los signos de la gastronomía en la próxima década. Foro Académico, Tarima del Sabor y del Saber, Recinto Ferial, Talleres descentralizados y espectáculos musicales estarán disponibles en el 2.0, en diferentes estrategias que permitirán no sólo captar un mayor público, sino contribuir en alguna forma a dinamizar ventas del final del año para algunos pequeños y medianos empresarios de la gastronomía, así como llevar contribuciones a las poblaciones vulnerables de la ciudad.

Durante el XVII Congreso Gastronómico de Popayán, el pueblo Misak del Resguardo Indígena de Guambía en[...]

La Corporación Gastronómica de Popayán, se complace en anunciar que para el XVII Congreso Gastronómico de[...]

Asistentes al segundo taller de Cocina Vietnamita bajo la orientación del Chef y propietario de Aki[...]

En el mes de septiembre se llevará a cabo la XVII versión del Congreso Gastronómico de[...]

Más de 30 asistentes al taller práctico de cocina vietnamita, disfrutaron de las delicias de la[...]