MAGDALENA

Región anfitriona

COLOMBIA

ECUADOR

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Aliados

5 al 8 de septiembre de 2013

Con una explosión de sabores y culturas, les extendemos una cálida bienvenida a la edición XI del Congreso Gastronómico de Popayán. En esta ocasión, nuestros sentidos se deleitarán con la presencia de un invitado de honor: Ecuador, un país suramericano que nos invita a descubrir sus maravillosos tesoros culinarios.

Este emocionante evento se llevará a cabo del 5 al 8 de septiembre de 2013 en la encantadora región de Popayán, donde la diversidad de su cultura y la calidez de su gente crean un ambiente excepcional. Como región anfitriona, el Magdalena nos abrirá las puertas a su rica tradición culinaria, compartiendo con nosotros los tesoros de su cocina que han enriquecido su historia.

Ecuador, por su parte, nos llevará en un viaje culinario que abarca desde los sabores de la costa hasta las delicias de la sierra y la selva. En esta edición, celebraremos la diversidad de la comida, la pasión por la cocina y la riqueza de la tradición culinaria de dos mundos que se encuentran en un abrazo gastronómico.

Invitados edición XI

Prepárense para una experiencia culinaria que nos llevará desde las playas del Magdalena hasta los rincones más auténticos de Ecuador, donde la comida es más que sustento; es un lenguaje universal que une corazones y crea recuerdos inolvidables.

¡Bienvenidos a la XI edición del Congreso Gastronómico de Popayán!